Le Lean Manufacturing est une approche de gestion de la production qui vise à maximiser la valeur créée pour le client en éliminant tous les gaspillages dans les processus de fabrication. Développé à partir du Toyota Production System (TPS), il repose sur cinq principes : définir la valeur du point de vue du client, cartographier le flux de valeur, créer un flux continu, mettre en place un système tiré par la demande, et chercher la perfection en permanence.
Appliqué à la performance industrielle, il permet de réduire les coûts, d'améliorer la qualité, de fiabiliser les délais et d'engager les équipes dans une dynamique de progrès continu.